Авокадото е толкова универсален - тестени изделия, сандвичи, салати. Те се използват широко и в десертите поради кремообразната си текстура и масления вкус. Тъй като те са богат източник на добри мазнини, те са отличен заместител на маслото във вашите печива. Експериментирахме и резултатът беше това изключително богато, размазано брауни. И не, не можете да видите или вкусите авокадото!



Брауни от авокадо с размазано дърво (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец

Време за готвене

35

Съставки

За брауни:

  • 3/4 чаша брашно
  • 1/4 чаша какао на прах
  • 1 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1/2 чаша захар
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 1 Авокадо, разбито
  • 2 супени лъжици Кокосово масло
  • 1/2 чаша Леко кокосово мляко
  • 1 1/2 чаена лъжичка ванилов екстракт
  • 1/3 чаша чипс без шоколад или тъмен шоколад (70%)




какво има в ролка със сладки картофи

За топинга:

  • 2 супени лъжици орехи, грубо нарязани
  • 2 супени лъжици чипс без млечен шоколад или тъмен шоколад (70%)
  • 1/2 чаена лъжичка Морска сол

подготовка

  1. Загрейте фурната си до 360 ° F. Намазваме тиган и линия с пергаментова хартия. Ако искате вместо това да използвате алуминиево фолио, подравнете необработения тиган и след това намаслете фолиото.
  2. В голяма купа добавете натрошеното авокадо, кокосовото масло, кокосовото мляко и екстракта от ванилия. Разбийте всичко добре.
  3. Сега добавете брашното, какаото на прах, бакпулвера, содата, солта и захарта. Разбийте добре, докато стане гладка и лъскава.
  4. Сгънете в шоколадовия чипс. Загребвайте тестото в подготвения тиган и поръсете орехите, морската сол и още малко шоколадови парченца.
  5. Печете за 30-35 минути, докато горната част изглежда готвена и в центъра излезе шишче с няколко влажни трохи. Не искате да надскачате това.
  6. Оставете да изстине. Извадете го внимателно, това е много меко брауни. Може дори да искате да го охладите в час или два, преди да го нарежете. Нарежете на квадратчета и се наслаждавайте!