Този сос има органични съставки и е веган, затова ние правим най-добрия веган сос еншилада. Готови ли сте да научите как да направите най-добрата рецепта за сос еншилада? Да започваме!



Енчилада сос (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец

Време за готвене

15

Съставки

  • 2 супени лъжици слънчогледово масло
  • 2 супени лъжици универсално органично брашно
  • 1/2 супена лъжица чили на прах
  • 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
  • 1/4 чаена лъжичка кимион
  • 1/4 чаена лъжичка риган
  • 1/4 чаена лъжичка магданоз
  • 2 чаши зеленчуков запас
  • 3 супени лъжици доматено пюре




подготовка

  1. Загрейте малък тиган на слаб до среден огън
  2. Добавете 2 супени лъжици слънчогледово масло
  3. Разбъркайте 2 супени лъжици от всецелното био брашно през олиото. Оставете да къкри и добавете малки пръски (с размер на лъжица за маса) от запаса към сместа, докато получите гладък сос
  4. Сега добавете подправките и билките чили на прах, чесън на прах, кимион, риган и магданоз
  5. Продължавайте да бъркате с размах, докато добавяте 2 чаши зеленчуков запас, за да не се образуват бучки
  6. Когато се добавят всички зеленчукови запаси, оставете соса да къкри за минута, преди да добавите доматеното пюре
  7. След това оставете соса да къкри 15 минути, докато се сгъсти