Хората, които не обичат тофу, никога не са опитвали тези хапки тофу. Сериозно, те пристрастяват по възможно най-добрия начин. Можете да ги хвърлите в почти всяко ястие и да го направите десет пъти по-добре. Или ги яжте сами! Каквото отговаря на вашите фантазии. Нищо не е наред, когато става въпрос за яденето на тези - хрупкави отвън, по-меки отвътре и експлодиращи с топящ се фъстъчен аромат.



Лесни пикантни хапки от фъстъчено тофу (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец

Съставки

За тофу:

  • Блок от 1-14 унции допълнително твърд тофу (уверете се, че купувате допълнителна фирма)
  • 2 супени лъжици препечено сусамово масло
  • 1/4 чаша течни амино
  • 1/4 чаша кленов сироп
  • 3 супени лъжици сос от чили чесън
  • 3 супени лъжици фъстъчено масло
  • 2 супени лъжици оризов винен оцет
  • 1 инчов нос пресен джинджифил, обелен и смлян
  • 2 скилидки чесън, кайма
  • 1 чаена лъжичка люспи от червен пипер




Покрития:

  • 1 чаена лъжичка семена от черен сусам
  • Нарязани фъстъци

подготовка

  1. Първо започнете с натискане на водата от вашия тофу. Можете или да използвате преса за тофу или да отцедите и обвиете тофу в чиста, суха кърпа. Поставете това на чиния и поставете тежък тиган (чугун и т.н.) отгоре. След това добавете тежка консерва домати и т.н. отгоре за допълнително тегло. Натиснете поне 30-45 минути. След това извадете кърпата и нарежете на кубчета.
  2. Докато натискате, добавете всичките си съставки през люспи от червен пипер в бурканче за зидане или смесителя си и разклатете / смесете, докато се включат добре. След като свърши тофуто, поставете го и маринатата в съд с капак. Оставете маринатата за тофу за поне 1 час или до 3 дни. Колкото по-дълго се маринова, толкова повече аромат ще поеме.
  3. Можете да готвите този по два начина ... или в тиган с малко олио, докато се хрупкави, или можете да изпечете.
  4. Ако печете, подравнете листа за печене с пергаментова хартия или силиконова подложка. Добавете вашия тофу, опитвайки се да запазите малко марината за покритие по-късно.
  5. Загрейте фурната си до 375 ° F и печете 35-40 минути или докато се развият златисти, хрупкави ръбове. Можете да хвърлите по средата през времето за печене.
  6. Най-отгоре със сусамово семе, когато готвенето завърши. Извадете и сервирайте веднага или на стайна температура. Останките се съхраняват идеално в хладилника в херметичен контейнер.
  7. Можете да сдвоите този тофу с голяма смесена зелена салата, задушени зеленчуци или за тако. Можете също да отидете на класическия авеню и да сервирате с ориз или да готвите в бъркане.