Зелените зеленчуци, хрупкавата киноа и кремообразният сос без млечни продукти правят тази пикантна касерола нова любима храна за комфорт. Направете тази касерола в началото на седмицата си и вечеряте на седмица! Най-хубавото е, че тази рецепта изисква само едно гърне, което означава, че е лесно да се направи и да се почисти лесно.



Лесна зелена касерола (веган)

  • Обезмаслен
  • Високо въглехидрати
  • строг вегетарианец

Време за готвене

40

Съставки

За гювеч:

  • 3 чаши нарязано зеле, опаковано
  • 3 чаши варена киноа
  • 2 чаши броколи, нарязани на ситно
  • 1/2 чаша лук, нарязан на ситно




За соса:

  • 1 15-унция може пълно кокосово мляко
  • 1 бон от канелини от 15 унции, изцеден
  • 1/4 чаша хранителна мая
  • 1 чаена лъжичка черен пипер
  • 1 чаена лъжичка морска сол
  • 1/2 чаена лъжичка мащерка
  • 1/2 чаена лъжичка розмарин
  • Щипка кайен (незадължително)

подготовка

  1. Загрейте фурната до 375 ° F.
  2. Гответе киноа според указанията на опаковката.
  3. Докато киноа се готви, добавете съставките на соса в блендер и обработете, докато се комбинират добре.
  4. Намазнете тиган с гювеч. В голяма купа смесете зелето, киноа, броколи и лук. Добавете към тигана с касерола.
  5. Изсипете соса върху съставките равномерно и печете 40 минути.
  6. Оставете да изстине преди сервиране.

Хранителна информация

Общо калории: 2195 # Общо въглехидрати: 268 g # Общо мазнини: 86 g # Общ протеин: 89 g # Общ натрий: 1862 g # Обща захар: 14 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.