Тези пържени картофи са с веган сос от сирене и сейтанско 'пилешко месо'. Те са ястие за пълнене и дори могат да се сервират в деня на играта или на семейно парти или спортна игра, показваща! Така че вкусно!



Мръсни пържени картофи (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец

Време за готвене

60

Съставки

Съставки на пържени картофи:

  • 4/5 средни картофи
  • 1 супена лъжица зехтин екстра върджин
  • 1 супена лъжица червен пипер
  • 1 чаена лъжичка чесън на прах
  • 1 чаена лъжичка лук на прах




Състав на пилето Seitan:

  • 1/4 чаша жизненоважен пшеничен глутен
  • 1 супена лъжица хранителна мая
  • 2 супени лъжици пушена червен пипер
  • 1 чаена лъжичка (намалена сол) соев сос
  • 1 чаена лъжичка чесън на прах
  • 1 чаена лъжичка сила лук
  • 1/4 чаша вода
  • Екстра върджин зехтин и 1 чаена лъжичка пушена червен пипер - за пържене
рецепта за хляб от средиземноморска фокация

Състав на соса от сирене:

  • 2 средни картофа (обелени и нарязани на малки кубчета)
  • 1 малък морков (обелен и нарязан на ситно)
  • 1 супена лъжица зехтин екстра върджин
  • 1/2 чаша соево мляко
  • 3 супени лъжици хранителна мая
  • 1 чаена лъжичка чесън на прах
  • 1 чаена лъжичка лук на прах
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • 1 чаена лъжичка (намалена сол) соев сос

подготовка

За пържените картофи

  1. Предварително загрейте фурната до 360 ° F
  2. Нарежете картофите на пържени форми (колкото и гъсти да желаете), след което добавете в тавичка на фурна заедно с останалите съставки и уверете, че картофите са покрити
  3. Поставете във фурната за около 30-40 минути, докато станат хрупкави, не забравяйте да ги местите на всеки 10 минути

За пилето на Сейтан

  1. Комбинирайте всички съставки от пилешкото сеитан (с изключение на водата) в купа, смесете, докато се комбинират, след това добавете водата и омесете, докато се образува смес от тип тесто
  2. Разточете тестото на топка, след това разточете в някакво фолио, докато се покрие, и завъртете краищата, за да се запечатат - след това поставете сейтана в параход за 40 минути (не забравяйте да го обърнете на половината път)
  3. След 40 минути оставете сейтана да се охлади за няколко минути, след което го нарежете на малки парченца (готов за пържене)
  4. Загрейте олиото в тиган, след това поръсете с 1 чаена лъжичка пушен червен пипер и добавете сейтана и разбъркайте, докато се покрие - след това се запържва за около 4/5 минути, докато всичко стане на хрупкаво

За соса от сирене

  1. Сварете картофите и моркова във вода до омекване (~ 10-15 минути)
  2. След това добавете към хранителен комбайн и смесете с останалите съставки, докато стане гладко и се образува сос