Тези хрупкави червени лещи нокти са толкова вкусни и пълни с протеини! Ще ги харесате!



Хрупкави червени лещи нокти (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец

Време за готвене

40

Съставки

  • 1 чаша червена леща
  • 1/2 чаша брашно
  • 1 чаша настърган лук
  • 1 чаша настърган морков
  • 1 чаша настърган картоф и подправки
  • олио за готвене и пържене




подготовка

  1. Накиснете 1 чаша леща за 20-25 минути.
  2. Гответе настъргани и нарязани на кубчета зеленчуци в 1 супена лъжица олио със сол. Гответе в тиган за около 15 минути. По време на готвене се залепи в тигана.
  3. Смесете подправки, брашно и накиснати леща в хранителен преработвател. Пулс, за да разбиете всичко, но оставете малко текстура.
  4. Омесете готвените зеленчуци с бученото тесто.
  5. Намажете ръцете с олио и от сместа оформете формички за нокти. Запържете в олио. Или печете на 375ºF за 30-40 или до златисто. Обърнете, докато готвите, за да стане двете страни хрупкави.