Страхотни като предястие на парти или като обяд, който можете да вземете в движение, тези кремообразни гъбни пайове за ръце са абсолютно вкусни. Кремообразен пълнеж от гъби с гъби се запечатва в люспеста бутер тесто. Най-хубавото на тези малки пайове за ръце, различни от тяхната преносимост, е, че след като усъвършенствате изкуството да ги правите, можете да ги опитате с различни видове пълнежи като тофу бъркани за закуска или плодове за десерт.



Кремообразни гъби за ръце (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец
веган лазаня кашу

Калории

282

сервирания

6

Време за готвене

20

Съставки

  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 бял лук
  • 1 скилидка чесън
  • 7 унции Кафяви гъби
  • 1 чаена лъжичка кленов сироп
  • 1 чаена лъжичка балсамов оцет
  • 1/2 чаена лъжичка мащерка
  • 1/2 чаена лъжичка риган
  • 3 1/3 супени лъжици немлечен крем
  • Щипка сол и черен пипер
  • 1 лист бутер тесто
  • Допълнителен крем, за глазура




подготовка

  1. Загрейте масло в тиган на среден огън.
  2. Нарежете лука и добавете към тигана. Смелете чесъна и добавете към тигана. Грубо нарежете гъбите и добавете към тигана.
  3. Гответе, докато гъбите и лукът не се карамелизират.
  4. Добавете кленов сироп, за да помогнете с карамелизирането. Добавете балсам към деглаза. Смесете добре.
  5. Добавете билки, сол и черен пипер на вкус. Изсипете сметаната и намалете котлона. Оставете да къкри няколко минути, докато се сгъсти.
  6. Свалете котлона и оставете да изстине малко преди сглобяването. Подгрейте
  7. Загрейте фурната до 350 ° F. Разточете бутер тестото.
  8. Изрежете 12 кръгчета с резачка за бисквитки или ръба на чаша.
  9. Поставете около една супена лъжица от кремообразните гъби на шест сладкиши. Върху гъбите поставете кръгъл сладкиш. Натиснете краищата надолу с вилица, за да затворите пая. Направете малки разфасовки отгоре, за да може парата да излезе по време на печене. По желание намажете върховете с немлечен крем.
  10. Печете за 20 минути, до златисто кафяво отгоре.

Хранителна информация

На порция: Калории: 282 # Въглехидрати: 23 g # Мазнини: 19 g # Протеин: 5 g # Натрий: 264 mg # Захар: 2 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.