Най-добрата част от тези бисквитки е, че наистина можете да използвате всякакъв вид орехово масло - кашу, бадем, фъстъци - тествайте ги всички и изберете любимите си! Тези бисквитки са толкова влажни и богати, че няма да можете да направите само една партида.

Бисквитки с кокосово масло (вегански, без глутен)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец
марината за тофу сричача

Време за готвене

10

Съставки

  • 1/2 чаша кокосово масло (твърдо)
  • 1/2 чаша бадемово, кашу или фъстъчено масло
  • 3/4 чаша кокосова захар
  • 1/4 чаша неподсладен ябълков сос
  • 1 чаена лъжичка ванилия
  • 1 1/2 чаши безглутеново брашно
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
  • щипка сол
  • 1/2 чаша шоколадов чипс


подготовка

  1. Предварително загрейте фурната до 375 ° F.
  2. Смесете заедно кокосовото масло, ореховото масло, кокосовата захар, ванилията и ябълковия сос до гладкост. Смесете сухите си съставки в малка купа, след което бавно разбъркайте в мокрите съставки, докато току-що се включат.
  3. Разбъркайте шоколадовите стърготини
  4. Пригответе лист за печене с пергаментова хартия и поставете бисквитки (около 2 супени лъжици тесто всяка) върху лист за печене на разстояние 2 инча.
  5. Печете за 10 минути. Извадете и оставете да изстине!