Тези топчета от какаово прахообразни фурми са страхотни. Неподсладеният тъмен какао на прах комплиментира сладостта на фурмите. Яжте само 1-2 наведнъж, тъй като са богати и много удовлетворяващи.



Топки от какао на прах от пекани (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец
фъстъчено масло и сандвич с авокадо

Съставки

  • 16 дати, без костилка
  • 1 чаша сурови, несолени пекани
  • 1/2 ч.л морска сол
  • 1/2 чаша неподсладено, 100% какао на прах от тъмен шоколад




подготовка

  1. Към хранителен процесор добавете фурми и пекан.
  2. Включете високо и обработвайте, докато тепърва започнат да образуват топка *.
  3. Добавете морска сол, пулс за включване.
  4. Хладилник 10 минути.
  5. Отмерете какаото на прах и го поставете в чиния или в плитка купа.
  6. Използвайки чисти ръце, оформете пеканова смес в 1-инчови топки.
  7. Разточете топките в какао до пълното покритие (2-3 пъти).
  8. Съхранявайте топките в херметически контейнер в хладилника до 3 седмици.