Фен ли сте на влажните торти, напоени с канела? Какво ще кажете за безмлечна, естествено оцветена, кремообразна глазура? Е, не вижте повече приятели, тези канелени тарталети с измръзване на къпиново кашу са тук, за да внесат малко есенна магия в живота ви тази есен! Перфектните торти, за да ви видим в новия сезон, ароматизирани с известната есенна подправка, канела и украсена със сладка гарнитура от късни летни къпини и пищна каша от къпина, измръзваща.



Канелени тарталети с глазура с къпина (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец

Време за готвене

20

Съставки

Канелени тарталети

  • 1/2 чаша кокосова захар
  • 1/2 чаша веган масло
  • 2 супени лъжици меласа
  • 2 ленени яйца (2 супени лъжици ленено семе, смесено с 5 супени лъжици вода)
  • 2 чаши обикновено брашно
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • Щипка сол
  • 2 чаена лъжичка канела
  • 1/8 чаена лъжичка индийско орехче
  • 1 чаена лъжичка ванилия
  • 1 чаша безмлечно мляко




Глазура

  • 1 чаша кашу, накиснато и отцедено
  • 1/2 чаша кокосово мляко
  • 2 супени лъжици кокосово масло
  • 1/4 чаша къпини
  • 1 чаена лъжичка ванилия
  • 1/2 лимон, сочен

подготовка

  1. Започнете с приготвяне на глазура. Намачкайте къпините до каша в малка купа с вилица. Добавете всички съставки за измръзване в хранителен процесор и пасирайте за 7-8 минути, докато наистина стане гладко и кремообразно. Спрете и изстържете страничните страни на процесора според нуждите. Оставете настрана замръзване, за да изстине в хладилника.
  2. Загрейте фурната до 360 ° F и подравнете тенекия с 10 табла.
  3. В голяма купа разбийте кокосовата захар, маслото и меласата до гладкост. Добавете ленените яйца и отново разбъркайте, за да се комбинират. Разбъркайте брашното, содата, солта, канелата и индийското орехче. Добавете соевото мляко и разбъркайте с лъжица. Тестото трябва да е гъсто, но за преливане. Лъжица тесто в кутии за кекс около 2/3 от пълен начин.
  4. Печете за 18-20 минути или докато клечка за зъби не излезе чиста. Оставете да се охлади в тавата за 5 минути, преди да се прехвърли в охлаждащи стелажи.
  5. Напълнете тръбичка с голям накрайник и лъжица със звездичка при измръзване от къпина. Въртете отгоре на тарталети и отгоре с поръсване и къпини.
  6. Наслади се!