Тези печени ябълки от веган канела са класически есенски десерт, направен веган и подходящ за диета на растителна основа.



Печени ябълки с канела (веган)

  • Обезмаслен
е кисело зеле без глутен

Калории

164

сервирания

6

Време за готвене

30

Съставки

  • 7 ябълки
  • 1 лимон
  • 1 супена лъжица кафява захар
  • канела




Пълнеж:

  • 2 супени лъжици универсално брашно
  • 2 супени лъжици валцувани овес
  • 1 супена лъжица кафява захар
  • 1 супена лъжица гранулирана захар
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 2 супени лъжици кокосово масло (затвърдено)

Начело:

  • агаве или кленов сироп
  • нарязани шам-фъстъци
  • веган бита сметана

подготовка

  1. Загрейте фурната до 390 ° F.
  2. Нарежете горната част на 6 ябълки, като направите нива. Отделете върховете настрана. Обелете и нарежете последната ябълка. Изстискайте сока от лимон и потопете нарязаните части от ябълките в сока, за да не стане кафяв.
  3. Ядките настържете с нож за разрязване. Изстържете дъното на сърцевината навън с чаена лъжичка, но внимавайте да не изрежете дупка в дъното или отстрани. Запазете ябълковото месо и го нарежете на кубчета.
  4. В тенджера добавете нарязани на кубчета ябълки, супена лъжица кафява захар и канела на вкус. Задушете на слаб огън с включен капак, като разбърквате от време на време за около 10 минути, докато ябълките омекнат. Напълнете задушените ябълки вътре в ядките с ябълки.
  5. Пригответе канелената руша: в купа смесете брашното, оваляните овесени ядки, 1 супена лъжица кафява захар и гранулираната захар, канелата и кокосовото масло. Смесете с пръсти, за да комбинирате, докато сместа наподобява галета. Поръсете трохите отгоре върху ябълките и покрийте с върховете ябълки.
  6. Поставете ябълки върху тава за печене и поставете в предварително загрята фурна и печете 15-30 минути, докато ябълките станат златистокафяви и омекнат. Времето за печене ще варира в зависимост от вашия сорт ябълка.
  7. Когато ябълките са изпечени, ги извадете от фурната, оставете ги да изстинат и сервирайте със супена лъжица веган бита сметана, ситно нарязани шам-фъстъци и с каша от агаве или кленов сироп.

Хранителна информация

На порция: Калории: 164 # Въглехидрати: 32 g # Мазнини: 5 g # Протеин: 1 g # Натрий: 3 mg # Захар: 22 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.