Има нещо невероятно удовлетворяващо в правенето на неща, които иначе бихте купили. Тази високопротеинова, шоколадова зърнена култура попада в тази категория. Хрупкава е, точно нужното количество сладко, енергизиращо и изцяло натурално, без скрити консерванти! Насладете се на тази зърнена закуска по време на закуска или като здравословна закуска в късна нощ.



Шоколадови протеинови зърнени храни (веган, без глутен)

  • Обезмаслен
  • Рецепти без глутен
  • Високо въглехидрати
  • Високи протеини
  • строг вегетарианец
куркума сладък картоф

Съставки

  • 1 чаша елда брашно
  • 1 чаша овесено брашно
  • 1/4 чаша кокосово брашно
  • 2 супени лъжици какао на прах
  • 4 супени лъжици протеинов прах
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
  • 3 супени лъжици кленов сироп
  • 1/4 чаена лъжичка стевия на прах
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1 1/4 чаша бадемово мляко




подготовка

  1. Комбинирайте елдата брашно, овесеното брашно, кокосовото брашно, какаото на прах, протеиновия прах, бакпулвера, содата за хляб и стевията в голяма купа и разбъркайте заедно, като елиминирате всички бучки, образувани от какаовото или кокосовото брашно.
  2. В малка купа разбъркайте заедно кленов сироп, мляко и екстракт от ванилия, докато всички те се комбинират.
  3. Изсипете течната смес в шоколадовата смес и разбъркайте заедно, като използвате ръцете си, ако е необходимо. Съставките трябва да образуват тесто.
  4. Откъснете парчета тенис с размер на тенис и поставете върху лист пергаментова хартия. Покрийте с втори лист пергаментова хартия и разточете с помощта на точилка до дебелина около 1 сантиметър. Извадете най-горния слой пергаментова хартия, намажете тестото и след това поставете върху лист за печене. Повторете за останалата част от тестото.
  5. Когато цялото тесто се разточи, поставете във фурната, предварително загрята до 375 ° F и печете за 25-35 минути или до хрупкаво. Зърнената култура ще избухне, след като изстине, така че не забравяйте да я изгорите, дори ако не изглежда, че става много хрупкава.
  6. След като се изпече, извадете от фурната и охладете на стелаж.
  7. Съхранявайте в херметически буркан на стайна температура.

бележки

Съхранявайте в хладен буркан.