Тази оранжево-ванилова торта с шоколадово оранжево глазура е перфектният десерт през цялата година. Тортата може да бъде направена по ваш избор от пълнозърнесто брашно или обикновено универсално брашно. Десертите с пълнозърнеста пшеница могат да имат тенденция да са малко гъсти и сухи, но веганската мътеница и олиото гарантират, че тя е влажна и вкусна. Докато повечето слани за сладкиши се правят от щедрото подпомагане на захарта, това замръзване я свежда до минимум и разчита на портокалов сок, за да добави сладост.

Шоколадова портокалова торта (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец

сервирания

8

Време за готвене

20

Съставки

За тортата:

  • 2 1/4 чаши брашно, пълнозърнесто или универсално
  • 1 чаша захар
  • 3/4 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1 чаша млечно мляко (кокосово, бадемово, оризово или соево)
  • 2 чаени лъжички ябълков оцет
  • 1/2 чаша портокалов сок
  • 3/4 чаша неутрално масло
  • 1 чаена лъжичка ванилия
  • 1 чаена лъжичка портокалова коричка


За глазура:

  • 1 13,66-унция може кокосово мляко, отворено и охладено за една нощ
  • 1/4 чаша портокалов сок
  • 1/2 чаша пудра захар
  • 3/4 чаша какао на прах
  • 1/2 чаена лъжичка ванилия
  • 1/4 чаена лъжичка портокалова коричка
дехидратор суров хляб рецепти

подготовка

За да направите тортата:

  1. Загрейте фурната до 350 ° F и пригответе две кръгли тигани за торта. За да приготвите, намажете тиганите с кокосово масло или каквото искате да използвате.
  2. Измерете чаша мляко и добавете 2 чаени лъжички ябълков оцет.
  3. В голяма купа поставете брашното, 1 чаша захар и содата, след което разбъркайте добре.
  4. Добавете портокаловия сок, олиото, ванилията, млякото, оцета и портокаловата кора. Разбъркайте добре и изпразнете сместа в тавата за торта.
  5. Печете във фурната за 20 минути или докато клечка за зъби не излезе чиста. Извадете и оставете да изстине. Оставете тортата да се охлади напълно, преди да я измръзнете.

За да направите глазура:

  1. Вземете само сметаната от кокосовото мляко и я сложете в купа. Можете да запишете останалата течност за пюре или супа.
  2. Добавете останалите съставки и разбъркайте, докато всичко е идеално интегрирано. Тествайте аромата. Ако измръзването е много течно, го поставете в хладилника, докато се втвърди повече.
  3. Замразете тортата, режете и поднесете.