Зимно подправени барове с шоколадов джинджифил, идеални за празничния сезон. Здравословен бар за гранола, пълен с парчета лешници, тиквени семки и пекани и подправен с празнични подправки.



Шоколадови джинджифилови барове (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец
веганска тиквена лазаня

Съставки

  • 1 & 1/4 чаша фурми меджул, без костилка
  • 1/2 чаша + 1 супена лъжица какао на прах
  • 1/2 чаша + 2 супени лъжици чаша кокосово масло, разтопено
  • 1 чаша тиквени семки
  • 1 чаша лешници
  • 1 чаша пекан
  • 3/4 чаена лъжичка канела
  • 1/2 чаена лъжичка джинджифил
  • 1/2 чаена лъжичка всички подправки
  • 1/4 чаена лъжичка индийско орехче
  • морска сол




подготовка

  1. Първо добавете кокосовото масло, какаото и фурмите в хранителния комбайн и смесете, докато се комбинират добре, около 1 минута. След това добавете ядките, семената и подправките и пулсирайте, докато се смесят в тестото, но все пак остават хрупкави. Сега изсипете тестото върху облицована тава за печене.
  2. Натиснете тестото в тигана - като държите баровете на парчета с дебелина 3/4 инча - и отгоре поръсете с допълнителни ядки и семена. Съхранявайте баровете във фризера за един час. Нарежете ги на квадратчета и се наслаждавайте! Обичам да съхранявам моята във фризера или хладилника, за да остане на хладно.