Бисквитката с шоколадов чип трябва да има вкус на бисквитка с шоколадов чип. Дори да е без глутен, без зърно, без млечни продукти и без яйца (и с веган вариант). Това са най-добрите някога шоколадови бисквитки, защото имат вкус като традиционната версия. Те са толкова добри. Пригответе си бадемово мляко за малко сериозно засукване!



Бисквитки с шоколадов чипс (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец

Време за готвене

12

Съставки

  • 1/4 чаша кафява захар
  • 2 супени лъжици органична захарна тръстика
  • 1 веган яйце
  • 1/4 чаша кленов сироп
  • 1 чаена лъжичка ванилия
  • 1 чаша веган масло
  • 1 чаша брашно Касава
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1 чаша веган шоколадов чипс




подготовка

  1. Загрейте фурната до 350ºF.
  2. В голяма купа комбинирайте кафява захар, органична тръстикова захар, веган яйце, кленов сироп и ванилия.
  3. Разбийте добре с ръчен миксер.
  4. Добавете във веган масло.
  5. Разбийте отново, докато се смеси добре.
  6. Добавете в останалите сухи съставки - брашно от маниока и сода за хляб.
  7. Смесете заедно с дървена лъжица.
  8. Прибавете в малко брашно, ако е необходимо, докато консистенцията на традиционното тесто за бисквитки.
  9. Извадете бисквитки с две лъжици и поставете върху керамичен незалепващ лист за печене. Изравнете по желание.
  10. Печете на 350ºF за около 10 минути. Проверете началото на 8 минути и издърпайте, когато върховете са златисти. Времето ще бъде 8-12 минути.