Това определено не е вашата средна рецепта за мак и сирене. Декадентният сос от пушено сирене се пълни със сотирани джалапеньо и веган пиле, макаронени изделия и галета, преди да се изпече, докато стане горещо и балонче. Това е най-добрата храна за бар, която можете да си представите - без бара.



Сирене „Пиле“ Sriracha Jalapeño Mac n ’(Vegan)

  • Обезмаслен
  • Високовъглехидратен веган
  • Без рафинирана захар
  • Без захар / Ниска захар
  • строг вегетарианец

Калории

1098

сервирания

8-10

Време за готвене

70

Съставки

  • 1 16-унция пакет юфка Cavatappi
  • 21 унции опаковки от веган сирене
  • 7 унции веган пушена гауда
  • 2 пакета веган пиле или направете своя собствена
  • 3 jalapeños
  • 2 1/2 чаши неподсладено ленено мляко
  • 1 чаша хлебни трохи
  • 1/4 чаша Sriracha (по желание)
  • 1/4 веган масло, разтопено
  • Сол и черен пипер на вкус


подготовка

  1. Загрейте фурната до 350 ° F.
  2. В тиган, на средно силен огън, добавете зехтина.
  3. Сотирайте веганското пиле и джалапеньо, докато се сварят, около 3-5 минути.
  4. Добавете Sriracha и ги варете допълнително 2-3 минути. Оставете това настрана.
  5. Гответе юфка според опаковката и ги оставете настрана
  6. Смесете галета и разтопено масло в малка купа. Оставете това настрана.
  7. В голяма тенджера на средно слаб огън добавете сирена и една чаша неподсладено немлечно мляко.
  8. Разбъркайте това, докато сиренето се разтопи, но все още е малко тромаво.
  9. Добавете останалата чаша и половина безмлечно мляко и продължете да бъркате, докато изчезнат всички бучки сирене.
  10. Смесете пилешкото, джалапеньото и юфката в соса от сирене и ги разбъркайте, докато всички юфка и пиле се покрият със сос. Подправете това със сол и черен пипер на вкус.
  11. Добавете мака и сиренето в голяма чиния с гювеч и отгоре го намажете със смес от панирана трохи. Покрийте това с фолио и го печете за 30 минути.
  12. Извадете фолиото и го изпечете за още 20-30 минути, докато стане златистокафяв и балон. Разпечете това за последните 5-10 минути на готвене за допълнителна хрупкава коричка.

Хранителна информация

Общо калории: 6585 # Общо въглехидрати: 633 g # Общо мазнини: 301 g # Общ протеин: 216 g # Общо натрий: 12918 g # Обща захар: 34 g На порция: Калории: 1098 # Въглехидрати: 106 g # Мазнини: 50 g # Протеин: 36 g # Натрий: 2153 mg # Захар: 6 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.