Ако имате банани, които са твърде узрели за ядене, не ги изхвърляйте! Вместо това направете палачинки без глутен. Пюрираните банани и кленов сироп помагат да се подсладят тези палачинки, които са толкова леки и пухкави, че никога няма да искате да направите нещо друго.



Chia Oat Бананови палачинки (веган, без глутен)

  • Обезмаслен
  • Рецепти без глутен
  • строг вегетарианец

Калории

125

сервирания

15

Съставки

За палачинките:

  • 1 супена лъжица семена от чиа
  • 1 супена лъжица ленено брашно
  • 1 чаша старомоден валцован овес без глутен
  • 2 чаши овесено брашно (виж бележките)
  • 1 1/2 чаши бадемово мляко (също кокосова вода или обикновена вода)
  • 3 големи много узрели банана, пюре
  • 2 чаени лъжички бакпулвер
  • 2 чаени лъжички сода за хляб
  • 2 чаени лъжички сол
  • 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
  • 2 чаени лъжички канела
  • 1 супена лъжица ябълков оцет
  • 3 супени лъжици кленов сироп
  • 3/4 чаша пълномаслено кокосово мляко




За незадължителните гарнитури:

  • Пресни плодове
  • Бананови филийки
  • кленов сироп
  • Кокосови стърготини

подготовка

  1. Комбинирайте чиа, ленено брашно, овес и овесено брашно в средна купа за смесване и добавете бадемовото мляко (или вода, ако предпочитате). Оставете сместа да кисне поне 1 час при стайна температура или я съхранявайте в хладилник за една нощ.
  2. Смесете останалите съставки непосредствено преди готвене и разбъркайте, докато тестото стане гладко. Загрейте голяма тиган или решетка за палачинки на среден огън (около 325 ° F) и я намажете леко с олио. Изсипете 1/3 лъжички с размер на чашата върху решетка и разстелете с шпатула, след което гответе за 3-4 минути на страна, до тъмно златисто кафяво.
  3. Сервирайте горещо с любимите си гарнитура за палачинки.

бележки

Ако нямате овесено брашно, можете просто да пулсирате 3 чаши овес в хранителен комбайн с пасатор до фино.

Хранителна информация

Общо калории: 1882 # Общо въглехидрати: 306 g # Общо мазнини: 58 ​​g # Общ протеин: 55 g # Общ натрий: 7733 g # Обща захар: 93 g На порция: Калории: 125 # Въглехидрати: 20 g # Мазнини: 4 g # Протеин: 4 g # Натрий: 516 mg # Захар: 6 g Изчисляване, без включени по избор добавки. Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.