Всички се качват на влака за гъби Чага и с основателна причина - Чага е доста магия. Тази малка гъба е ценена заради лечебните си възможности и този сайдер е идеалният начин да приемате лекарството си. Ароматите на канела, ванилия и ябълки се смесват безпроблемно, за да се направи вкусна, здравословна напитка.

Чага сидер (веган, без глутен)

  • Рецепти без глутен
  • Рецепти без зърно
  • Веган с ниски въглехидрати
  • Без рафинирана захар
  • Безмаслено / Ниско съдържание на мазнини
  • Аз съм свободен
  • Без захар / Ниска захар
  • строг вегетарианец
  • Без пшеница

Съставки

  • 1/3 чаша парчета гъба Chaga, нарязани на чай
  • 1 литър ябълков сайдер
  • 1 канелена пръчица
  • 1/2 зърна ванилия


подготовка

  1. Използвайте остър нож, за да изрежете внимателно цепка във ваниловия фасул, за да изложите семената.
  2. Добавете Chaga, ябълков сайдер, пръчица канела и ванилов боб в тенджера и включете котлона на среден.
  3. Позволете на сайдера да влезе в леко кипене. След като къкри, влейте сайдера за минимум 15 минути. Сайдърът ще намали леко, докато къкри.
  4. Изсипете сайдера през ситно мрежесто сито, за да прецедите парчетата Chaga, пръчката канела и ваниловия фасул. Сервирайте сайдера горещ или оставете да изстине, за да се съхранява в хладилника. Загрейте леко сайдер на слаб огън, за да служи.