Такова просто, но вкусно ястие, което ще върви добре с бисквити, хляб или в любимия ви сандвич!

Скуош от бутернът и розмари Тахини (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец

Време за готвене

45

Съставки

  • 2 чаши тиква от бутер, печени
  • 1/4 чаша зехтин
  • 2 супени лъжици тахини
  • 1 чаена лъжичка лимонов сок
  • 1/2 чаена лъжичка розмарин, нарязан на ситно
  • 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
  • 1/4 чаена лъжичка сол


подготовка

  1. Нарежете тиквичките наполовина и отстранете семената. Поставете го с лицето надолу в тиган, напълнен с 1/2 ин вода. Печете го на 375º за 40-45 минути или докато стане много омекнал.
  2. След като приключите, извадете тиква в хранителния си преработвател. Добавете останалите съставки. Пюрирайте до гладкост. Прибавете още зехтин, ако е необходимо.