Отклонете се от класическия тиквен пай и направете тази упадъчна торта с тиква. Тортата е толкова богата на вкус, пухкава, влажна и толкова перфектно подправена, че сладостта никога не е завладяваща. За глазура се гарнира с небесна комбинация от портокал, бадем и ванилов боб, която перфектно допълва всички вкусове на тортата.



Скуош Бутернът с глазура от портокалов бадем (веган, без пшеница)

  • Обезмаслен
  • Високовъглехидратен веган
  • Без рафинирана захар
  • строг вегетарианец

Калории

251

сервирания

8

Време за готвене

35

Съставки

За тортата:

  • 2 чаши брашно от лимец
  • 1/2 чаша бадемово мляко
  • 1 чаена лъжичка ябълков оцет
  • 1 чаена лъжичка смляна канела
  • 1 чаена лъжичка смлян джинджифил
  • 1 чаена лъжичка смлян индийски орех
  • Щипка хималайска сол
  • 1 супена лъжица бакпулвер
  • Пюре от тиквички с 1/2 ч.ч
  • Зеле и сок от 1 портокал
  • 1 чаена лъжичка смлян ванилов боб
  • 1/3 чаша кленов сироп или кокосов нектар


За глазура с портокалов бадем:

  • 3/4 чаша бланширани бадеми, накиснати за 6 часа
  • 1/2 чаша пресен портокалов сок
  • 1 чаена лъжичка портокалова коричка
  • 1 чаена лъжичка смлян ванилов боб
  • 1 супена лъжица кокосово масло
  • 2 супени лъжици кленов сироп или кокосов нектар

подготовка

  1. Подредете 7-инчова калай за торта с пергаментова хартия и намажете страните с кокосово масло.
  2. Загрейте фурната до 355 ° F.
  3. За тестото комбинирайте бадемовото мляко с ябълковия оцет и оставете настрана.
  4. В купа със среден размер комбинирайте всички сухи съставки и след това добавете течните съставки.
  5. Разбийте тестото с ръчен миксер, докато всички съставки се комбинират.
  6. Изсипете тестото в тенджерата за кекс и печете във фурната за около 35 минути или докато клечката за зъби излезе чиста.
  7. Междувременно поставете съставките за оранжево бадемово измръзване в бърза смес и смесете, докато получите гладка текстура. Поставете в хладилника, докато тортата е готова.
  8. След като тортата е изпечена, внимателно я извадете от тенекия и оставете да изстине, преди да разнесете бадемовия крем върху нея.
  9. Украсете с повече подправки и портокалова коричка и сервирайте.

бележки

Рецепта, адаптирана от Wallflower Kitchen.

Хранителна информация

На порция: Калории: 251 # Въглехидрати: 38 g # Мазнини: 9 g # Протеин: 7 g # Натрий: 3 mg # Захар: 13 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.