Zoats е ястие за закуска, което се приготвя с помощта на овес, настъргани тиквички и немолочно мляко по ваш избор. В тази рецепта обикновените зууми се трансформират в декадентско и шоколадово изживяване с закуска с текстура, наподобяваща пудинг от добавените семена от чиа. И тъй като шоколадът и плодовете бяха направени да бъдат заедно, той е гарниран с асортимент от пресни плодове, които лесно могат да се регулират по ваш вкус.



Шоколад и плодове за закуска 'Zoats' (овесени ядки от тиквички!) (Веган)

  • Обезмаслен
  • Подобрено храносмилане
  • строг вегетарианец
сладки картофени рулца суши

Съставки

За „Zoats“:

  • 1/2 чаша овес
  • 1 чаша нарязани тиквички
  • 1 чаша бадемово или овесено мляко
  • 1 банан, пюре
  • 1 супена лъжица какао на прах
  • 1 чаена лъжичка агаве нектар (ако използвате)
  • 2 супени лъжици семена от чиа
  • 6 супени лъжици млечно мляко




За топинга:

  • Малка шепа пресни плодове
  • 1 киви, резен
  • 1 банан, нарязан нарязан
  • Поръсване от кокосови люспи
  • 1 1/2 супени лъжици бадемово масло
  • Тъмен шоколад, нарязан

подготовка

  1. Поставете семената чиа в малка купа и разбъркайте в 6 супени лъжици немлечно мляко. Оставете да се сгъсти, докато правите останалата част от „мащабите“.
  2. Поставете овеса, настърганите тиквички и бадемовото или овесеното мляко в малка тенджера и гответе около 5 минути на среден огън.
  3. След това разбъркайте в пюре банан, какао, накиснати семена от чиа и ако използвате, нектар агаве.
  4. Слагаме в две купички и го доливаме с пресни плодове, банани, киви, бадемово масло, кокосови люспи и нарязан тъмен шоколад.