Може да мислите, че боровинките и царевичните хлябове са странно комбо (което тотално е), но по странен начин също напълно работи! Той добавя още един елемент на сладост, малко аромат на боровинки и им придава хубав син цвят, разбира се. Не бихме препоръчали да ядете това с чили, тъй като повечето хора биха се асоциирали с царевичен хляб, но това е чудесен кифла за закуска! Или закуска за кифли! Или каквото искате, да е кифла!



Кифли с боровинки от царевица (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец
слънчев сушен доматен хляб

Време за готвене

25

Съставки

  • 1 чаша бадемово мляко
  • 1 чаена лъжичка ябълков оцет
  • 1/3 чаша разтопено кокосово масло
  • 3/4 чаша брашно
  • 3/4 чаша царевично брашно
  • 2 супени лъжици царевично нишесте
  • 3/4 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
  • 3/4 чаша захар
  • 1 1/2 чаши замразени или пресни боровинки




подготовка

  1. Загрейте фурната до 350 ° F.
  2. Смесете бадемовата смес и ябълковия сайдер заедно. Заделени.
  3. Комбинирайте всички сухи съставки (включително захарта) заедно в малка купа.
  4. Добавете сместа от бадемово мляко и кокосово масло в миксер.
  5. С помощта на приставка за размахване добавете сухите съставки наведнъж и разбъркайте, докато току-що се комбинира.
  6. Порция тесто в чаши за мъфини и отгоре всяка от тях с боровинки.
  7. Печете за 25 минути или докато поставена клечка за зъби не излезе чиста.

бележки

По желание: добавете и замразени царевични парченца!