Тези вкусно влажни блондинки са почти прекалено сладки за ядене! Те са без глутен и са заредени с боровинки, което ги прави по-лесна версия от русото ти. Снабдете се под одеялата и се насладете на тези топли, със студена чаша бадемово мляко.



Блунди от боровинки (веган, без глутен)

  • Обезмаслен
  • Рецепти без глутен
  • строг вегетарианец
доматено макаронено авокадо

сервирания

12 блондинки

Съставки

  • 1/2 чаша неподсладен ябълков сос
  • 1/4 чаша банан, пюре
  • 1/2 чаша слънчогледово масло
  • 1/2 чаша органична светло кафява захар
  • 1/3 чаша органична тъмнокафява захар
  • 1/4 чаша овесено мляко
  • 1/2 ванилов боб
  • 1/4 чаша картофено нишесте
  • 1/2 чаша бяло оризово брашно
  • 1/4 чаша брашно от киноа
  • 1/4 чаша просо брашно
  • 1/4 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1/4 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 1/3 чаша веган чипс от бял шоколад
  • 1/3 чаша орехи, едро нарязани
  • 1 чаша пресни боровинки




подготовка

  1. Леко намажете основата на 8x8-инчов тиган за брауни и го подравнете с пергаментова хартия, като се уверите, че има няколко допълнителни сантиметра около страните на тигана, за да извадите лесно блондинките.
  2. Загрейте фурната до 350ºF.
  3. В голяма купа за смесване смесете заедно банана, ябълковия сос, олиото, захарта, млякото и семената на ванилията до гладкост.
  4. В отделна купа пресейте заедно брашното, картофеното нишесте, бакпулвера, содата и солта и разбъркайте добре.
  5. Добавете сухата смес в купата с мокри съставки. Смесете само докато се включи. Блондинките трябва да имат влажна текстура, така че не се смесвайте прекалено.
  6. Накрая сгънете чипса и орехите от бял шоколад, изсипете сместа в подготвената тава и отгоре залейте с пресни боровинки (не е необходимо да ги накълцате).
  7. Печете 30 минути, като проверите блондинките на 25 минути, като поставите фина дървена пръчица (или тестер за торти) в центъра на тортата. Ако блондинките са готови, пръчката трябва да излезе предимно чиста само с няколко влажни мънички трохи. Бъдете внимателни и не прекалявайте.
  8. Оставете блондинките да се охладят за около 30 минути в тенджерата над телена поставка, извадете я от тавата и оставете да изстине напълно преди да се нарязва на 12 квадрата.

бележки

Да се ​​съхранява на стайна температура в херметически контейнер.