Слоеве торта, пълнеж от череши и бита сметана от кокос правят тази торта толкова хубава, колкото и вкусна. Разбийте това заедно и се опитайте да не го изядете всичко от купата!

Дреботка от черна горска торта (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец
сусамово мляко

Съставки

  • 2 консерви пълнеж с черешов пай
  • 2 консерви кокосов крем (охладен за една нощ)


За тортата:

  • 1 1/2 чаши вода
  • 1/2 чаша кокосово масло
  • 1/2 супена лъжица ябълков оцет
  • 1/2 супена лъжица екстракт от ванилия
  • 1 3/4 чаша захар
  • 2 чаши брашно
  • 1/2 супена лъжица сода за хляб
  • 1/4 супена лъжица сол
  • 1/2 чаша какао на прах

подготовка

  1. Добавете сухите съставки към миксера и разбъркайте до пълното комбиниране. Комбинирайте мокрите съставки в отделна купа и добавете към сухите. Смесете до напълно гладка (около 3 минути). Разделете тестото на 2 6-инчови тигани за торта.
  2. Печете на 350 ° F в продължение на 25-30 минути. Направете кокосовия камшик:
  3. Отворете консервите с кокосов крем, след като изстинете в хладилник, и извадете само твърдите части - спестете водата за смутита! Използвайте ръчен миксер или Kitchen Aid, за да разбиете до пухкав - около 2-3 минути. Сглобете дреболията:
  4. Оставете тортата да се охлади напълно и след това нарежете на големи квадратчета. Редувайте пълнене с черешов пай за пълнене, квадратчета за торта и бита кокосова сметана, докато купата се напълни.
  5. Сервирайте веднага или съхранявайте в хладилник до 3 дни.