Цвеклото е с високо съдържание на витамин С, фибри, калий, протеини, фолати и манган. Те могат да помогнат за понижаване на кръвното налягане, борба с рака и подпомагане на детоксикацията. Те също са зеленчук с по-голямо съдържание на захар от повечето, така че не прекалявайте. Тези чипсове от цвекло ще ви накарат да се влюбите в това зеленчуково опаковано зеленчуци!



Чипс от цвекло (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец

Време за готвене

60

Съставки

  • 6 цвекло
  • 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
  • морска сол




подготовка

  1. С нож отрежете краищата и нарязайте много тънко цвекло.
  2. Поставете в средна купа и намажете със зехтин и сол. Toss.
  3. Добавете още масло и сол, ако е необходимо - искате да бъдат покрити, а не напоени.
  4. Оставете да седнете за 30 минути.
  5. Загрейте фурната до 300 ° F.
  6. Поставете цвекло върху лист за печене.
  7. Печете за 30 минути.
  8. След 30 минути проверете 5-10 минути и извадете цвеклото, което е накъсано и хрупкаво. Общото време за печене ще бъде близо един час, но не забравяйте да наблюдавате отделните чипсове.