Тази рецепта за барбекю за барбекю е ястието за веган барбекю, което търсите. Зеленият джакфрут често се нарича вегетарианско месо. Той е плод на дърво, родом от Южна Азия и Югоизточна Азия. Когато зелен джакфрут се готви и омекотява, той започва да се раздробява, придобивайки външен вид, подобен на дърпаното свинско. Най-трудната част от тази рецепта е намирането на консервиран зелен джакфрут (предлага се на повечето азиатски пазари). Понякога можете да намерите пресен зелен джакфрут, но той е изключително разхвърлян, лепкав и труден за рязане. Въпреки това, след като разберете, пригответе се за ултра вкусна храна. Тази рецепта BBQ Jackfruit е феноменална!

Джакфрут за барбекю (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец

Калории

483

сервирания

4-6

Съставки

  • Две кутии от 20 унции зелен джакфрут във вода, изцедени
  • 11/2 чаши барбекю сос
  • 1 лук, нарязан на кубчета
  • 1 зелен пипер, семе и нарязана на кубчета среда


подготовка

  1. Изплакнете зеления джакфрут старателно.
  2. Поставете всички съставки в бавна готварска печка и гответе на среден огън 4-5 часа. Джакфрутът ще започне да се разпада и ще има консистенцията на изтеглено свинско месо.
  3. След като готвите 4-5 часа, използвайте вилица, за да раздърпате плодовете и разбъркайте добре.
  4. Включете бавната котлон на слаб огън и гответе още 1-2 часа.

бележки

Направете тази рецепта своя собствена с какъвто барбекю сос решите да използвате. Наистина зависи от вас, тъй като има толкова много аромати за барбекю. Не забравяйте да изберете сосове без добавени масла и ниско съдържание на натрий. Тази рецепта става по-добра, колкото по-дълго го приготвяте. Джакфрутът се разпада като нежно издърпано свинско и абсорбира аромата перфектно. Всъщност ние го харесваме по-добре като остатъци! Поднесете тази рецепта върху цяла пшенична кифличка и отгоре с черупки. Това иде идеално с печени сладки картофи пържени!

Хранителна информация

Общо калории: 1930 # Общо въглехидрати: 470 g # Общо мазнини: 0 g # Общ протеин: 27 g # Общ натрий: 2906 g # Обща захар: 146 g На порция: Калории: 483 # Въглехидрати: 118 g # Мазнини: 0 g # Протеин: 7 g # Натрий: 727 mg # Захар: 37 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.