Тези баници с бананов шоколад с чип са забавлението на всеки друг десерт, но пълен с вкусен растителен протеин! Кой би си помислил? Те също са толкова прости за направа!



Протеинови палачинки с бананов шоколад с чипс (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец
вегетариански бургер от портобело

Време за готвене

5

Съставки

  • 1 чаша брашно
  • 1 лъжичка протеинов прах
  • 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1/2 чаена лъжичка канела
  • 1/4 чаена лъжичка морска сол
  • 1 чаша безмлечно мляко или вода
  • 1 узрял банан, пюре
  • 1 супена лъжица кокосово масло, разтопено, плюс още за готвене
  • 1 супена лъжица кленов сироп, плюс повече за сервиране
  • Получисти или тъмен шоколадов чипс




подготовка

  1. Смесете всички сухи съставки заедно в средно голяма купа. Добавете в млякото, пюре банан, кокосово масло и кленов сироп и разбъркайте, докато всичко се комбинира равномерно. Оставете тестото да преседи няколко минути, за да се сгъсти.
  2. Загрейте малко количество кокосово масло в тиган на среден огън. Изсипете тестото върху тигана с помощта на мярка 1/4 чаша. Поръсете върху шоколадовите стърготини. Оставете да се готви няколко минути, докато мехурчетата се образуват около краищата, след това обърнете и гответе още минута-две до златисто.
  3. Сервирайте с чист кленов сироп и всякакви други гарнитури, които обичате. Наслади се!