Тези зърна не са вашият обикновен печен боб! Те са пълни с аромат - включително билки, чесън и много богат доматен сос. Фасулът е пълен с протеини, така че те правят за закуска или обяд за пълнене, които ще ви заредят с енергия за останалата част от деня. Освен това има много зеленчуци, скрити в соса, така че е добър начин да посрещнете ежедневната си зеленчукова квота, ако вие или децата ви са придирчиви. Сервирайте тези зърна на тост, над картофи или каквото искате!



Печен боб, два начина (веган, без глутен)

  • Обезмаслен
  • Рецепти без глутен
  • Високо влакно
  • Високи протеини
  • Без рафинирана захар
  • Аз съм свободен
  • Без захар / Ниска захар
  • строг вегетарианец
  • Без пшеница

сервирания

2

Време за готвене

20

Съставки

  • 1 консерва боб / зърна канелини
  • 1/2 консерви домати
  • 2 супени лъжици доматено пюре
  • 2 супени лъжици балсамов оцет
  • 1 супена лъжица смесени сушени билки
  • 1 чаена лъжичка чили на прах (по желание)
  • 3 скилидки чесън
  • 2 моркова
  • 1 жълт пипер
  • Сол и черен пипер, на вкус
  • Пресни билки или дюка за гарнитура (по желание)




подготовка

  1. Нарежете чесъна, морковите и черния пипер колкото е възможно по-малко.
  2. Загрейте тенджерата и първо запържете чесъна за няколко минути, след което добавете останалото. Покрийте с малко вода, поставете капака и оставете да къкри на средно 5 минути.
  3. Добавете в чили, билки и консервирани домати. След това, покрийте и гответе още 5 минути.
  4. Добавете в боба, балсама и доматеното пюре. Оставете соса да се сгъсти за 5 минути. След като морковите са меки черпак, печеният фасул на вашия тост / картофи.

бележки

Общо калории: 588 # Общо въглехидрати: 116 g # Общо мазнини: 0 g # Общ протеин: 34 g # Общ натрий: 2118 g # Обща захар: 28 g На порция: Калории: 294 # Въглехидрати: 58 ​​g # Мазнини: 0 g # Протеин: 17 g # Натрий: 1059 mg # Захар: 14 g Изчисляване не включва картофи, тост, дюка или сол на вкус.