Пълноценно хранене, за 15 минути? Възможно е, с тази вкусна храна. В тази рецепта пикантно кремообразно песто, приготвено от изсушени на слънце домати, пресен босилек и авокадо, се комбинира с прясно сварени макаронени изделия. Поръсете с бадемов пармезан за перфектната бърза и лесна вечеря през седмицата.



Макаронени песто от авокадо и сушени домати (веган)

  • Обезмаслен
  • Високо въглехидрати
  • строг вегетарианец

Калории

743

сервирания

2-3

Време за готвене

25

Съставки

  • 8 унции спагети
  • Вода, за приготвяне на макароните
  • 1/4 чаша ядки кашу
  • 1/2 авокадо
  • 1/2 чаша насипно пакетиран босилек
  • 1/2 чаша нарязани на слънце сушени домати (опаковани с масло, но отцедени)
  • 1 чаена лъжичка смлян чесън
  • 1 чаена лъжичка люспи от червен пипер
  • 2 супени лъжици запазено масло от изсушени на слънце домати
  • 1 супена лъжица вода
  • 1 чаена лъжичка кленов сироп




подготовка

  1. Гответе спагети според указанията на опаковката.
  2. Докато спагетите се готвят, пригответе песто.
  3. Комбинирайте всички съставки за пестото в хранителен комбайн и обработвайте до почти гладкост. Малките парченца необработени кашу са добре, тъй като добавят текстура към соса.
  4. След като се смесят, се прехвърля в голяма купа за смесване.
  5. Изцедете макароните, когато са готови и запазете готварската вода. Комбинирайте макароните с песто и хвърляйте, докато юфката се покрие добре. Добавете около половин чаша запазена паста за макаронени изделия и хвърлете, за да разхлабите пестото.
  6. Сервирайте топло.

Хранителна информация

Общо калории: 1486 # Общо въглехидрати: 204 g # Общо мазнини: 55 g # Общ протеин: 36 g # Общ натрий: 73 g # Обща захар: 24 g На порция: Калории: 743 # Въглехидрати: 102 g # Мазнини: 28 g # Протеин: 18 g # Натрий: 37 mg # Захар: 12 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.