Това е моята марината за печене на тофу, защото обичам да я разбърквам с каквито и да е зеленчуци, които имам под ръка, с оризови спагети или кафяв ориз. Това също е чудесно хвърлено в салата с хубав пикантен фъстъчен дресинг или поднесено със сос за потапяне. Напред, просто го изяжте от фурната, оставяйки го леко да изстине, за да не изгорите малко езика си разбира се. Семейството ми го набива веднага, след като го извадя от фурната, преди дори да успея да накарам любимия си да бърка - затова направете двойна порция, ако смятате, че това може да се случи в къщата ви. Всъщност така или иначе не е толкова тофу, след като се изпече, затова направете двойната партида и яжте по всички начини, които предложих, защото тази рецепта ще ви хареса. Не притискам тофу, но предполагам, че можете, ако искате. Натискането на тофу му позволява да попие повече аромат. Открих, като мариновах тофуто си за една нощ, той пропива много вкус, така че прескачам натискащата част. Печа го на достатъчно висока температура и достатъчно дълго, че да е перфектната текстура за мен - хрупкава, хрупкава, хрупкава!



Азиатско печено тофу (веган)

  • Обезмаслен
  • Високи протеини
  • строг вегетарианец

Калории

116

сервирания

4

Съставки

  • 1 контейнер с 14 унции допълнително твърд тофу
  • 2 супени лъжици течни амино
  • 1/3 чаша кафяв оризов оцет
  • 1/2 вар, сочен
  • 1 чаена лъжичка смлян джинджифил
  • 1 чаена лъжичка чесън на прах
  • 1 супена лъжица сироп от дата или кленов сироп, по избор
  • 3/4 чаени зеленчукови запаси
  • Щипка черен пипер




подготовка

  1. Нарежете тофу на кубчета с еднакъв размер или желана форма по избор. Заделени.
  2. В купа със среден размер разбийте течните амино, кафяв оризов оцет, сок от лайм, джинджифил, чесън, сироп от фурми, зеленчуков запас и черен пипер.
  3. Прехвърлете кубчета тофу в чиния с гювеч и изсипете маринатата върху тофу. Оставете да се мариновате в хладилника за една нощ, като веднъж се обърнете наполовина.
  4. Предварително загрейте фурната до 400 ° F. Леко напръскайте с незалепващо печене.
  5. тавичка със спрей за готвене. Можете също така да подравните тава за печене с пергамент или постелка за печене.
  6. Печете тофу за 30-40 минути, като се обръща веднъж.

Хранителна информация

Общо калории: 463 # Общо въглехидрати: 24 g # Общо мазнини: 20 g # Общ протеин: 42 g # Общ натрий: 338 g # Обща захар: 19 g На порция: Калории: 116 # Въглехидрати: 6 g # Мазнини: 5 g # Протеин: 11 g # Натрий: 85 mg # Захар: 5 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.