Това уникално ястие е толкова вкусно, колкото и красиво. Тези печени ябълки са пълнени с остра смес от червени боровинки, ябълки и червено зеле. Компотът от зеленчуци от вътрешната страна се допълва от сладостта от печената ябълкова черупка.



Ябълки, пълнени с червено зеле и червени боровинки (веган, без глутен)

  • Обезмаслен
  • Рецепти без зърно
  • Сърцето здраво
  • Високо влакно
  • Без рафинирана захар
  • Аз съм свободен
  • строг вегетарианец
рецепти за супа от челник

сервирания

8

Съставки

  • 1 голяма ябълка
  • 8 средни ябълки
  • 1 малка глава червено зеле
  • 1/2 чаша ябълков оцет
  • Сол и черен пипер на вкус
  • Щипка лют червен пипер
  • 1/2 чаша сушени червени боровинки
  • Канолово масло
  • Червено желе




подготовка

  1. Настържете зелето на ситно.
  2. Поставете зелето в плоска тенджера и налейте малко вода върху него. Гответе на слаб огън, докато омекне.
  3. Настържете голямата ябълка на едро ренде и я добавете към зелето.
  4. Към сместа добавете солта, черния пипер, кайенския пипер, червените боровинки и ябълковия оцет.
  5. Покрийте тигана и варете сместа, докато зелето омекне. Това трябва да отнеме около 20 минути.
  6. Отрежете върховете на ябълките и ги издълбайте.
  7. Напълнете кухите ябълки със задушеното зеле сложете супена лъжица червено боровинче на зелето. Поставете ябълковия връх и поставете ябълките в непромокаема фурна чиния.
  8. Печете ябълките на 350 ° F в продължение на 40 минути, като от време на време печете ябълките със сока, който изтича от ябълките по време на процеса на печене.