Тази торта е супер влажна и пълна с прекрасни плодове като ябълка, джинджифил, кокос и фейхоа (иначе известна като ананасова гуава или гуавастен). Освен това съдържа пълнозърнесто брашно от лимец и мъничко количество нерафиниран подсладител, което го прави здравословна торта, която няма да ви остави да се чувствате виновни. Филийка от тази торта също би направила вкусна почерпка за обяд, която няма да ви донесе масивна катастрофа с въглехидрати и захар следобед.



Торта с ябълки, джинджифил и фейхоа (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец

Съставки

За тортата:

  • 2/3 чаша бадемово мляко
  • 1/4 чаша кокосово масло
  • 1/4 чаша кленов сироп
  • 1 1/2 чаши пълнозърнесто брашно от лимец
  • 1/2 чаша настърган кокос
  • 2 чаени лъжички бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 1 чаша месо фейхоа
  • 1 зелена ябълка, обелена и нарязана на малки парченца
  • Копче джинджифил, обелен и след това ситно настърган
  • Зеле и сок от 1 лимон




За заливане:

  • 1 чаена лъжичка канела
  • 1 супена лъжица кокосово масло
  • 2 супени лъжици кокосова захар
  • 1/4 чаша пълнозърнесто брашно от лимец

подготовка

  1. Загрейте фурната до 355 ° F и леко намажете калай за торта с кокосово масло.
  2. Смесете заедно всички сухи съставки в купа. В отделна купа смесете заедно мокрите съставки.
  3. Комбинирайте мокрите и сухи съставки и изсипете в тенекия.
  4. За заливката комбинирайте всички съставки и разбъркайте заедно с ръцете си, за да създадете леко разпадане. Добавете още кокосово масло, ако е прекалено сухо.
  5. Натрошете гарнитурата над тортата и печете за 30-40 минути или до готовност. Сервирайте с капак обикновено кокосово кисело мляко.

Хранителна информация

Общо калории: 2410 # Общо въглехидрати: 327 g # Общо мазнини: 115 g # Общ протеин: 43 g # Общ натрий: 6665 g # Обща захар: 126 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.