Тази сметана с бадемово мляко с тиква за кафе е сметана, мечтателна, тиквена подправка и невероятно лесна. Най-трудната част идва от изстискването на бадемите, за да се извади „млякото“.



Бадемово мляко с тиква подправка за кафе с крем (веган)

  • Обезмаслен

сервирания

2 1/2 чаши

Съставки

  • 2 чаши сурови несолени бадеми
  • 3 чаши вода
  • 3 супени лъжици тиквено пюре
  • 1 1/2 чаена лъжичка тиквен пай подправка
  • 3 супени лъжици агаве
  • 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия




подготовка

  1. Накиснете бадемите за една нощ в достатъчно вода, за да ги покриете напълно
  2. Отцедете и изплакнете бадемите. Добавя се към блендер със силно захранване с 3 чаши вода и се смесва до напълно гладкост
  3. Изсипете в торбичка с ядково мляко и изсипете цялото „мляко“ в купа.
  4. Разбийте в тиквеното пюре, подправката с тиквен пай, агавата и ванилията
  5. Насладете се на кафе или гранола! * Най-доброто съотношение за кафе е 1/2 чаша сметана на 6 унции кафе.

бележки

Забележка: сметаната ще се отдели в хладилник. Разклатете добре преди да използвате! Издържа за 3-4 дни.