В репертоара ви трябва да има купа с ориз. Това е толкова добър начин да се насладите на толкова много различни видове плодове и зеленчуци. Тази купа с ориз показва вкусовете на тропиците!



Докосване на купата с ориз на тропиците (веган)

  • Обезмаслен
баничка с червена леща

сервирания

2

Време за готвене

10

Съставки

За купата:

  • 1 сладък картоф, обелен и нарязан на парчета с размер на хапки
  • 1 супена лъжица зехтин екстра върджин
  • 2 чаши ориз жасмин, варен
  • 1 ананас, обелен, обелен и нарязан на парчета с размер на хапки
  • 1/4 чаша кашу
  • 4 супени лъжици сурови обелени конопени семена




Сладък и кисел сос:

  • 1 супена лъжица царевично нишесте
  • 1/2 чаша нарязан ананас
  • 1/4 чаша оризов оцет
  • 1 чаша светлокафява захар
  • 3 супени лъжици кетчуп
  • 2 чаени лъжички соев сос

подготовка

Сладък картоф:

  1. Загрейте фурната до 425ºF.
  2. Хвърлете сладкия картоф с олиото. Поставете върху лист за печене и печете за 30 минути.
  3. Извадете от фурната и оставете да изстине.

Сладък и кисел сос

  1. Смесете заедно царевично нишесте и 1 супена лъжица вода в малка купа. Заделени.
  2. Добавете ананаса и 1/4 чаша вода в блендер. Блендирайте, докато сместа стане максимално гладка.
  3. Добавете ананасовата смес, оризовия оцет, кафявата захар, кетчупа и соевия сос към средна тенджера. Довежда се до кипене на средно силен огън. Разбъркайте сместа от царевично нишесте и гответе до сгъстяване, около минута. Махнете от котлона и оставете настрана, докато сглобявате купички.

Монтаж:

  1. Поставете ориз на дъното на всяка купа. Добавете редове ананас, кашу, коноп и сладък картоф. Най-отгоре със сладко-киселия сос.