Тази супа за тиква с бутер е буквално всичко, което искате от супа за есен: кремообразна, мечтана и бърза за приготвяне! Можете изцяло да експериментирате и да изключите тиква за бутер за всякакви скуош, които имате под ръка. Обичаме уникалната комбинация от сладост и подправки в тази рецепта и знам, че и вие ще го направите!



7-съставна супа от скуош от Butternut (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец
  • Витамин А
revithia sto fourno

Време за готвене

20

Съставки

  • 1 средна тиква от бутер (5-6 чаши), на кубчета
  • 1 чаша зеленчуков бульон
  • 4 супени лъжици тамари
  • 1/4 чаша кокосово масло
  • 1 1/2 чаена лъжичка смлян кимион
  • 1/2 вар, сочен
  • 1 междинна дата, без костилка




подготовка

  1. Обелете, извадете семената и нарязайте на кубчета нарязани на кубчета и парете в продължение на 6-8 минути или до пълното омекване при пробиване с вилица.
  2. Към смесителя добавете тиква от бутер, зеленчуков бульон, тамари, кокосово масло, кимион, сок от лайм и ядка и смесете, докато стане напълно гладка.
  3. Изсипете в купа и отгоре с люспи от червен пипер, настърган кокосов орех и всяка друга гарнитура по избор.