Бъдете готови да се отдадете. Въпреки че, може да е трудно да се спре! За всеки със сладък зъб и за всеки, който спазва веганска диета, може да се съгласите с мен, че намирането на веган трюфели не е лесна задача. Не говоря за Oreo или Twizzler или за лакомства, заредени с преработени съставки. Говоря за естествени съставки, с които можем да се чувстваме добре. Право ?! За щастие, това лесно може да се определи с четири прости съставки. Вероятно ги имате и вие. Това е всичко, което ви трябва за тези вегански трюфели. Те са толкова прости.

4 съставки шоколадов карамелен трюфел (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец
тофу котлет рецепта

сервирания

12

Съставки

  • 2 чаши междинни фурми (меки и надути)
  • 2 супени лъжици масло от слънчогледово семе (или всяко орехово масло)
  • морска сол на вкус (за поръсване; по желание)
  • 1 чаша веган шоколадов чипс


подготовка

  1. Ако вашите дати на меджула не са меки, накиснете ги в топла вода за 15 минути и отцедете.
  2. Смесете фурмите в хранителен комбайн или високоскоростен блендер, като пулсирате, докато се превърне в смес, подобна на карамел.
  3. Добавете маслото от слънчогледово семе и пулсирайте, докато се комбинират добре.
  4. На парче пергаментова хартия извадете трюфелите „карамел с дата“ със супена лъжица. Ще имате между 10-12 топки трюфел. Поръсете всеки трюфел с малко морска сол (по желание).
  5. Поставете във фризера за 30-45 минути за настройване.
  6. Междувременно разтопете веган шоколадов чипс.
  7. След като трюфелите са определени, извадете от фризера и ги натопете в разтопен шоколад с лъжица. Замразете отново за 5 минути и оставете шоколада да се настрои.
  8. Наслади се!!