Понякога лекът за дълга седмица е няколко резена сладка, студена веганска измама и малко вегетация на дивана. Имах идеята за супер прост фъдж в главата си от няколко седмици, така че бях щастлив, когато най-накрая се събра с просто фъстъчено масло, какао на прах и кленов сироп - най-лесният фъдж досега. Ако трябва да вкарате сместа във вашия блендер или хранителен комбайн, просто добавете малко повече кленов сироп или немолно мляко, така че сместа да стане гладка и емулгирана лесно.



3-съставка фъстъчено масло Шоколадов фюж (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец
вегетарианска пълнена чушка леща

Калории

301

сервирания

12

Съставки

  • 1½ чаши фъстъчено масло
  • 1 чаша кленов сироп
  • ½ чаша какао на прах
  • 2 супени лъжици кокосово масло, разтопено (по желание)




подготовка

  1. В мощен блендер или хранителен комбайн, снабден с приставка за острие, комбинирайте всички съставки до гладка и кремообразна. Ако е необходимо, добавете малко млечно мляко или повече кленов сироп, за да продължите сместа. Ако искате да сте сигурни, че фриджът остава твърд при стайна температура след замразяване, добавете 2 супени лъжици разтопено кокосово масло. Разстелете в пергамент с 8 или 9 инчов квадратен тиган. Замразете най-малко 4 часа или докато стане твърдо. Нарежете и сервирайте.

бележки

Ако ще изваждате това на стайна температура за повече от няколко минути или искате нещо, което може да издържи до по-топъл темп, добавете в него няколко супени лъжици разтопено кокосово масло, така че фъджът да замръзне малко по-твърд.

Хранителна информация

Общо калории: 3609 # Общо въглехидрати: 325 g # Общо мазнини: 225 g # Общ протеин: 100 g # Общ натрий: 818 g # Обща захар: 223 g На порция: Калории: 301 # Въглехидрати: 27 g # Мазнини: 19 g # Протеин: 8 g # Натрий: 68 mg # Захар: 19 g Изчисляването включва кокосово масло. Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.