Растителна основа на класическо ястие от ресторант в Шанхай, включваща най-кремовия сусамов сос - направено само за 15 минути! Традиционните ястия ястия юфка с фасул и зеленчуци, подхвърлени с пилешко месо и гъста сусамова дресинг. Тази рецепта изключва месото (но не се колебайте да хвърляте в малко пиле тофу или веган) и повишава зеленчуците. С всяка хапка получавате по една нежна юфка, пресни, хрупкави зеленчуци и копринено-гладък, орехов сос от сусам.



15-минутна шанхайска сусамова юфка (веган, без глутен)

  • Обезмаслен
  • Рецепти без глутен
  • Рецепти без зърно
  • Високо въглехидрати
  • Високо влакно
  • Без рафинирана захар
  • Аз съм свободен
  • строг вегетарианец
  • Без пшеница

Калории

367

сервирания

2

Време за готвене

15

Съставки

За юфка:

  • 2 порции спагети без глутен
  • 1 малък морков
  • 1/2 тиквички




За соса:

  • 3 супени лъжици тахини
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 2 супени лъжици вода
  • 1 супена лъжица подсладител по избор
  • 2 супени лъжици сусамово семе
  • 3 / 4-1 чаена лъжичка сусамово масло
тофу без печено масло

подготовка

  1. Смесете заедно съставките за соса. Заделени.
  2. Гответе вашите макаронени изделия според указанията на опаковката. Изцедете и потопете в студена вода. Нарязваме ситно тиквичките и морковите на тънки кибрит.
  3. Загрейте тиган с незалепващо покритие, добавете морковите и тиквичките си. Изсипете половината сос и разбъркайте добре.
  4. Изцедете макароните си в голяма купа за смесване и залейте със зеленчуковата смес. Добавете останалата част от соса си на вкус. Сервирайте веднага.

бележки

Адаптиран от Daydaycook.

Хранителна информация

Общо калории: 734 # Общо въглехидрати: 127 g # Общо мазнини: 40 g # Общ протеин: 20 g # Общ натрий: 96 g # Обща захар: 20 g На порция: Калории: 367 # Въглехидрати: 64 g # Мазнини: 20 g # Протеин: 10 g # Натрий: 48 mg # Захар: 10 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.