Това тиквено ризото е перфектното есенно ястие, кремообразно и снизходително, но същевременно здравословно и затоплящо.
Обичам патладжана, защото е направо вкусен и е толкова универсален зеленчук, който може да се приготви по толкова много начини. Освен това е важен зеленчук с антиоксиданти, който прави прекрасно допълнение към вашата диета. Той е зареден с витамин А, В, С фолат и минерали като калий. Той е богат на диетични фибри, не съдържа мазнини и е с ниско съдържание на калории. Колко перфектно, нали?
Има повече от един начин да получите дневната си доза овес! Това гъбено ризото има перфектната текстура al dente и има увеличение на витамините от хранителните дрожди. Не забравяйте, че овесът е полезен за здравето на сърцето и кръвната ви захар!